通过前阶段添加剂专项整治工作，杨浦区食品企业在添加剂的使用备案、登记保存方面有了较大提高，企业负责人的质量安全意识也得到进一步加强。

        杨浦区局把添加剂的监管作为一项长期工作来抓，结合近期的巡查，对企业索证、使用备案、专柜存放等情况再次进行了认真检查，继续保持对添加剂使用的监管力度，确保不发生超量超范围使用添加剂的情况。