从6月15日开始，上海市食品生产监督所杨浦分所的工作人员将分期分批参加由市所组织的为期一周的食品、添加剂、化妆品等产品的检验操作培训。《食品安全法》的正式施行对食品监管人员提出了更高的要求。此次培训，旨在使工作人员初步掌握食品检验的理论知识和实际操作要点，进一步理解和掌握相关业务管理知识，提高业务素质和综合能力，以利于更好地开展巡查、监管工作。